¿Qué mejor que comer unos aros de cebolla con queso como para abrir apetito? En esta receta el secreto es que el queso está derretido y aporta un espectacular sabor a los aros de cebolla #Bernal.
Para cocinar estos aros de cebolla con queso necesitaremos los siguientes seguir los siguientes pasos:
INGREDIENTES:
- 2 cebollas blancas grandes
- 1 taza de queso manchego en rebanadas
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de pan molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita d:e orégano
- 1 taza de aceite
PREPARACIÓN:
- Corta la cebolla en aros medianamente gruesos.
- Coloca dos aros de cebolla de tal manera que uno quede dentro del otro.
- Corta las rebanadas de queso en tiras del tamaño del grosor de los aros y coloca una tira en medio de cada para de aros de cebolla.
- Combina el pan molido con la sal y el orégano.
- Pasa cada aro por harina, huevo y por la mezcla de pan molido.
- Calienta el aceite en una olla a fuego alto, y fríe cada aro hasta que esté dorado. Escurre en papel absorbente.
- Sirve con tu aderezo favorito.
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